Aide de Cuisine Polyvalent H/F Maison Franchi Contades
Strasbourg - 67 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour remplacer un membre de l'équipe sur le départ, nous recrutons un Aide Cuisine (H/F).
VOS MISSIONS :
- Apprendre à maitriser le poste chaud (pâtes, risottos, viandes...)
- Assister l'équipe de cuisine pour la mise en place de différentes préparations culinaires.
- Assurer l'entretien de la cuisine, plonge et des zones de préparation ainsi que des matériels utilisés.
- Aider à réceptionner et ranger les denrées alimentaires.
VOS COMPÉTENCES :
- Vous êtes dynamique et volontaire et faites preuve de force de travail.
- Vous aimez le travail en équipe
- Maîtriser les règles d'hygiène et méthode HACCP nécessaire à la bonne réalisation de vos missions
ATTENTION TRAVAIL EN COUPURE : SERVICE MIDI ET SOIR
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Gestes et postures de manutention, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Définir des besoins en approvisionnement, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langues : Anglais souhaité, Français souhaité
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Strasbourg - 67
- CDI
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