Pizzaïolo - Pizzaïola H/F la Touna
Bouillante - 971 CDI- 11,88 - 12 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Missions :
Préparation de la pâte et des ingrédients (sauces, garnitures, etc.)
Confection des pizzas selon les recettes et standards
Cuisson des pizzas dans le four à bois ou à gaz
Gestion du stock
Nettoyage et entretien de son poste de travail et des équipements
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Utilisation de four à bois, Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Bouillante - 971
- CDI
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