Cuisinier H/F le Pas-Sage de Rihour
Lille - 59 CDI- 2 700 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Elaboration des menus
Prévision des achats, des commandes
Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
Préparation des plats en cuisine
Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts.)
Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
Horaires :
Du mardi au dimanche 9h 16h
Travail le midi sans coupures, repos le lundi.
Restauration traditionnelle, brasserie
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - cuisine traditionnelle
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Bienvenue chez le Pas-Sage de Rihour
LE PAS-SAGE DE RIHOUR
- Lille - 59
- CDI
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