Pizzaïolo - Pizzaïola H/F le Bistrot D'aurel
Bourbon-Lancy - 71 CDI- 12 - 14 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous avez une expérience réussie comme pizzaiolo(a) ou en boulangerie et vous avez envie de réaliser des pizzas.
Le poste nécessite de travailler debout et de travailler à proximité d'une source de chaleur : (four à bois Marana à sole tournante 4 pizzas), confection de plusieurs kilos de pâte à pizza au pétrin, boulage et étalage de la pâte à la main. Rapidité d'exécution pendant le temps des repas pour confectionner et cuire les pizzas.
Présentation générale soignée et aisance relationnelle car le four est placé dans la salle accueillant les client/es.
Travail le mercredi matin et jeudi matin pour la préparation de la pâte et les soirs du jeudi au samedi de 17h00 à 22h30 (ou 23h selon les besoins), modification possible en fonction du savoir faire du/de la candidat-e.
Au Bistrot d'Aurel nous sommes attentifs à conserver des relations de travail courtoises et respectueuses, et nous veillons à garantir une bonne qualité de vie au travail.
Formation possible selon profil.
Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre candidature par mail ou présentez-vous avec votre CV à jour aux horaires d'ouverture du Bistrot d'Aurel.
Poste à temps partiel. Possibilité de contrat CDD selon votre disponibilité et votre projet professionnel. Salaire négociable selon profil et expérience.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - En confection de pizzas
Compétences : Techniques de conservation des aliments, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Bourbon-Lancy - 71
- CDI
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