Barman - Chef de Rang H/F les Hauts de Kerano
Paimpol - 22 CDD- 1 990 - 2 110 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant *** de 30 chambres, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied.
L'activité bat son plein, nous avons besoin de renforcer nos effectifs, avec une équipe désireuse de participer à une saison ou plus avec nous. Nous avons besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre contact client pour faire que ce projet qui est le nôtre, soit aussi, un peu le vôtre.
La connaissance des produits et l'intérêt de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction-clients notre maître mot,
Faire de ce lieu un repaire des bons vivants, le centre de toutes nos attentions.
L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, surtout, ergonomiques, pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous.
Le chef, propose une idée nouvelle de la restauration avec une cuisine basée sur le partage, les cuissons à la braise et les plats directement sur la table, « comme à la maison » !
Le plus, une pergola qui nous permet de travailler dans un cadre sympa avec un effet dedans-dehors garanti, mais à l'abri de tous intempéries, on est quand même en Bretagne, « si vous voyez ce que je veux dire ».
Ce que l'on attend de vous, avant tout, par-dessus tout, et plus que tout ; votre bonne humeur, votre sourire, votre humour (même mauvais). Si vous avez de l'expérience dans les maisons étoilées, des hôtels 4 ou 5 étoiles, ou que vous connaissez les us et coutumes des restaurants gastronomiques, vous nous intéressez ! Pour être l'employé de l'année, il faudra avoir le sens de l'équipe, être ponctuel, consciencieux et constant dans la réalisation de toutes les tâches, même les moins agréables, l'aspirateur n'est une passion pour personne.
Nous sommes aussi très intéressés par les profils atypiques débutants dans le métier, nous prendrons le temps de vous former comme on l'a été auparavant. N'ayez donc aucunes craintes à nous contacter.
Le salaire sera composé d'une partie fixe et d'une partie variable (prime mensuelle).
Base du contrat 35H Taux horaire brut / heure : 13 € (Suivant expérience) Salaire fixe brut / mois : 1990 € (Suivant expérience)
Primes mensuelles : entre 200 et 300€ brut (Suivant planning)
2 jours de repos consécutifs + la soirée du dimanche soir.
Le poste est à pourvoir immédiatement
Pendant la période d'essai et en saison, possibilité de vous loger sur place (appartement lumineux, chambre privée, SDB et lieux de vie communs, terrasse ensoleillée attenante). La durée du contrat peut être prolongée.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Paimpol - 22
- CDD
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