Chef - Cheffe de Rang H/F Sas I.P.I.
Peyriac-de-Mer - 11 CDI- 1 600 - 2 300 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Missions :
- Prendre les commandes avec précision et professionnalisme, en fournissant des recommandations sur nos plats et boissons.
- Assurer un service fluide et agréable tout au long du repas, en restant attentif aux besoins des clients.
- Gérer l'organisation des tables pour optimiser l'expérience client et maximiser le flux du service.
- Servir les plats et boissons conformément aux standards de notre établissement.
- Contribuer à la propreté de l'espace de travail, notamment en participant à la mise en place des tables avant chaque service.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir un service coordonné.
Compétences requises :
- Excellentes compétences relationnelles : vous savez comment établir une connexion authentique avec chaque client tout en gardant le sourire.
- Capacités organisationnelles : gérer plusieurs tables simultanément sans perdre votre sang-froid vous ressemble bien.
- Sens du détail : rien ne vous échappe, que ce soit une commande spéciale ou un simple besoin d'eau supplémentaire à table.
- Vitesse d'exécution : travailler efficacement lors des périodes chargées est crucial pour fournir une expérience optimale à chaque invité.
- Esprit d'équipe : votre contribution collective aide tous vos collègues à livrer le meilleur service possible.
- Aptitude à gérer les situations difficiles avec patience et respect envers tous nos convives.
Si vous avez envie de partager notre goût prononcé pour le service haut-de-gamme dans un restaurant qui réunit convivialité et innovation culinaire, cette opportunité pourrait être faite pour vous ! Défiez-nous par votre savoir-faire exceptionnel au Restaurant Le Concept-là où chaque détail compte.
Prise de poste immédiate.
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Allemand souhaité, Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Sas I.P.I.
Rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie et le service d'excellence ! Restaurant Le Concept, spécialisé dans les produits de la mer, est à la recherche d'un nouveau membre pour enrichir notre équipe.
Vous évoluerez dans un cadre convivial où le plaisir de recevoir rime avec cuisine raffinée autour du poisson et des fruits de mer, dans un lieu moderne et accueillant.
- Peyriac-de-Mer - 11
- CDI
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