Plongeur en Restauration H/F Sprint Rh
La Londe-les-Maures - 83 CDD- 1 802 - 1 820 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons, pour rejoindre l'équipe d'un domaine viticole familial animé par la passion du vin et de la cuisine, un plongeur H/F pour la période estivale.
Votre rôle :
Encadré(e) par le chef de cuisine, vous participez aux services et prenez en charge la plonge, essentielle au bon rythme de l'équipe.
Vos principales missions :
- Participer à la mise en place du service
- Réaliser des découpes simples (légumes, aliments) selon les besoins de la cuisine
- Apporter un appui aux préparations culinaires de base
- Assister l'équipe pendant l'envoi des plats
- Débarrasser et trier la vaisselle ainsi que les ustensiles utilisés
- Assurer le lavage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Le package ou petits + de l'offre :
- Une équipe soudée, dynamique et bienveillante, où règnent entraide et bonne humeur
- Un cadre de travail unique, au coeur de la nature et au sein d'un domaine d'exception
- Une ambiance estivale, conviviale et rythmée par la passion du terroir et de la gastronomie
Votre contrat :
- Date de prise de poste : mi-juin
- Durée : 3 mois, peut varier en fonction de l'affluence touristique
- Horaires : Tous les services du soir, 2 jours de repos consécutifs
Votre profil, vous avez :
- Un sens de l'écoute approfondie
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- Professionnalisme et votre dynamisme
- Adaptabilité et votre minutie durant les gros services
- Respect pour votre environnement de travail
Vos atouts complémentaires :
- Une première expérience sur un poste similaire
Prêt(e) à vivre une belle saison dans un cadre unique et une ambiance conviviale ? Rejoignez une équipe passionnée qui cultive le sens du partage et du plaisir au travail !
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des produits d'entretien, Chaîne du froid, Plonge manuelle, Règles et consignes de sécurité, Utilisation d'appareil électroménager, Utilisation de machine de plonge automatisée, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Éplucher des légumes et des fruits, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les protocoles de sécurité en vigueur, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respecter les standards qualité de l'établissement
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Sprint Rh
SPRINT RH, cabinet expert en recrutement, recherche les talents d'aujourd'hui et de demain pour ses clients. Nous assurons :
La mise à disposition de vivier de compétences à l'aide d'outils de recherche de candidats pour pouvoir répondre aux besoins de ses clients,
Le recrutement direct pour le(s) Groupement(s) d'Employeurs et autres entreprises,
La prestation de conseil en gestion des Ressources Humaines et en gestion prévisionnelle des emplois et compétences.
- La Londe-les-Maures - 83
- CDD
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