Chef de Partie H/F Rond de Carotte
Saint-Gervais-les-Bains - 74 CDD- 2 308 - 2 821 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Ce restaurant de 30 couverts offre un concept très tendance qui combine plusieurs ambiances : Brunch et service du midi en semaine. un service du soir est assuré en plus le week-end (vendredi, samedi). Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine.
Poste à pourvoir de maintenant jusqu'à Toussaint.
Vous faites ainsi profiter les clients d'une expérience complète à différentes heures de la journée. Le large choix de vins avec plus de 300 références associé au concept de coffee shop permettent également de mettre en valeur la qualité et la convivialité.
Pour occuper ce poste, nous recherchons une personne polyvalente, aimant s'investir dans leur travail avec un bon contact client et une bonne communication au sein de l'équipe.
Avec l'équipe de cuisine, vos missions sont :
- Se charger de la préparation des entrées, des plats chauds (découpes, sauces) et de la pâtisserie.
- Assisterez à l'élaboration des cartes avec le chef.
- Aider au nettoyage de la cuisine.
Nous travaillons dans une ambiance décontractée mais avec beaucoup de rigueur.
Horaires sans coupures :
- De 9h à 19h en semaine
- De 9h à 22h le vendredi et samedi
- De 9h à 14h le dimanche (uniquement brunch)
2 jours de congés continus.
Salaire : de 1800€ à 2200€ NET à négocier selon expérience.
Toutes les candidatures seront examinées.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - ou diplôme
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Saint-Gervais-les-Bains - 74
- CDD
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