Second - Seconde de Cuisine H/F Pôle Emploi
Cousolre - 59 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vous aurez pour mission seconder le cuisinier pour la préparation des plats (chauds, froids, desserts...) ainsi que la plonge.
Vous êtes une personne très dynamique et polyvalent(e).
Vous travaillez du jeudi au dimanche, ainsi que les jours fériés.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Types de desserts, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer les viandes et les poissons, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer des ustensiles de cuisine, Préparer des plats culinaires, Manipuler des équipements de cuisine
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Cousolre - 59
- CDI
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