Commis de Cuisine H/F J'adore n 2
Saint-Clément-de-Rivière - 34 Stage- Bac
- Services aux Personnes • Particuliers
Détail du poste
Découvrir toutes les étapes de composition d'une assiette : élaboration, approvisionnements, préparation des ingrédients bruts, transformation, dressage Découvrir toutes les fonctions au sein d'une brigade de cuisine Découvrir le cadre réglementaire : hygiène, sécurité, recyclage Découvrir les engagements du restaurant, entreprise à missions, et comment ils sont mis en oeuvre au quotidien au travers de ses cinq missions
Disponibilités
du 16/06/2025 au 22/06/2025, du 23/06/2025 au 29/06/2025
L'adresse du poste
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- Saint-Clément-de-Rivière - 34
- Stage
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