Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Détail du poste

Découpe, cuisson, assemblage des salades, desserts, plonge

Café restaurant bar, brasserie aux spécialités tex mex,avec une partie limonade et happy hour entre 17h à 00h 7/7. Restauration de type traditionnel. Situé au centre commercial Belle épine nous sommes l un des 3 seu's établissement à être muni d une terrasse. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes