Commis - Commise de Cuisine H/F Institut National de Formation et D'appl
Bordeaux - 33 CDD- 1 804 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Commis de cuisine - Formation
Vous aimez la restauration et travailler en équipe ? Formez-vous au métier de commis de cuisine et donnez-vous toutes les chances de réussir et d'évoluer rapidement.
L'INFA, organisme de formation reconnu d'utilité publique recherche pour ses entreprises partenaires des commis de cuisine pour se former et travailler en café, hôtel, restaurant, restauration rapide et en restauration collective.
L'INFA Bordeaux vous forme au métier de commis de cuisine grâce à un parcours de formation adapté qui va vous permettre d'acquérir rapidement les compétences et l'expérience professionnelle nécessaire.
Ce que vous allez apprendre :
+ Réaliser des plats chauds, froids, entrées, hors-d'oeuvre
+ Réaliser le dressage des assiettes
+ Gérer votre stress pour faire face aux « coups de feu »
+ Veiller aux règles d'hygiène et de sécurité
+ Gérer la réception et l'approvisionnement des produits
Votre profil :
- Comprendre les consignes écrites et orales
- Maîtriser les savoirs de base
- Etre dynamique et réactif
- Etre polyvalent
Ce qu'on vous propose :
+ Contrat : Préparation opérationnelle à l'emploi individuelle (POEI, qui peut ensuite déboucher sur un CDI/CDD ou contrat d'alternance)
+ Formation : Commis de cuisine
+ Lieu de la formation : INFA Bordeaux
+ Lieu de l'entreprise : parmi notre réseau de partenaires ou dans l'entreprise de votre choix
+ Durée du contrat : de 3 à 12 mois
+ Date de début prévue : 12/05/2025
+ Salaire : jusqu'à 1 801,80 € brut par mois (selon profil)
contact :
****@****.**
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Langues : Français exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Institut National de Formation et D'appl
Fidèle à ses valeurs fondatrices, à sa riche histoire et à ses nombreuses années d'expériences, d'abord au service de la promotion sociale, puis progressivement à l'accès à l'emploi par la formation professionnelle qualifiante, l'INFA réaffirme son attachement à des principes et des valeurs reconnus dans les milieux de la formation professionnelle des jeunes et adultes.
- Bordeaux - 33
- CDD
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