Chef - Cheffe de Rang H/F Sarl Gm 22
Marennes-Hiers-Brouage - 17 CDD- 2 337 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
LE BUCCIN recherche un(e) CHEF DE RANG.
Sous la responsabilité du chef d'hôtel, vous effectuerez le service en salle et gérerez l'équipe des runners (H/F)
Contrat à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre
Poste non logé
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle, Développer et fidéliser la relation client, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Marennes-Hiers-Brouage - 17
- CDD
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