Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F aux Tiroirs a Cookies
Lille - 59 CDD- 1 802 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Employé polyvalent / Vendeur (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir une excellente capacité de service client et être capable de travailler dans un environnement multilingue. Il devra également connaitre les techniques de vente et les mettre à profit afin de réaliser le CA demandé. Il devra s'adapter à la clientèle et aux habitudes des clients
Responsabilités
- Accueil et conseil client : Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients (Préparation des boissons, service à table et à emporter)
- Gestion des encaissements et caisse : Effectuer des opérations d'encaissement avec précision plus clôture de caisse
- Connaissance et présentation des produits/Techniques de vente et upselling : Utiliser des compétences en communication pour promouvoir les produits et conclure des ventes
- Entretien de l'espace de vente et normes d'hygiène : Respecter les normes de temps de travail et les normes HACCP et les procédures de l'entreprise
- Manipuler les produits avec soin et précision et effectuer de petites préparations alimentaire
- Gestion des stocks et approvisionnement
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Accueil et service au comptoir, Gestion des relations clientèle, Préparation de boissons non alcoolisées, Techniques de présentation des plats, Techniques de vente et de promotion, Utilisation de caisse enregistreuse, Appliquer les promotions et les offres spéciales, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Assurer une présentation attrayante des produits, Assurer un service client rapide et courtois, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des boissons chaudes ou froides, Procéder à l'encaissement, Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Répondre aux attentes d'un client, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues : Anglais exigé
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
- Lille - 59
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