Aide-Cuisinier Spécialité Restauration Rapide H/F Pôle Emploi
Limoges - 87 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Première expérience significative exigée ainsi que la maîtrise des différentes techniques de confection et de cuisson des brochettes, kebabs et keftas, naans, burgers et spécialités orientales.
Missions :
- Préparation des Ingrédients
- Cuisson des Plats
- Assemblage des Plats
- Entretien de la Cuisine
- Gestion des Stocks
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Suivre toutes les directives en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Porter les EPI (équipements de protection individuelle) fournis par l'employeur.
CV avec détail des expériences professionnelles à adresser par mail uniquement.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Gestes et postures de manutention, Techniques de marinade pour viandes et poissons, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Limoges - 87
- CDI
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