Chef de Rang H/F Chateau de la Begude
Opio - 06 CDI- 2 400 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le Château de la Bégude, établissement prestigieux situé à Opio, recherche un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour rejoindre son équipe de restauration. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la gestion du service en salle et de veiller à ce que chaque repas soit une expérience exceptionnelle.
Missions principales :
Assurer un accueil chaleureux et personnalisé aux clients.
Superviser et coordonner le service en salle.
Conseiller les clients sur le choix des plats et des vins.
Garantir la qualité du service et le respect des standards de l'établissement.
Former et encadrer les commis de salle.
Gérer les prises de commandes et veiller à leur bonne exécution.
Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service.
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef de Rang.
Excellentes compétences en communication et en relation client.
Capacité à travailler en équipe et à gérer des situations de stress.
Sens de l'organisation et souci du détail.
Maîtrise des techniques de service et des règles d'hygiène.
Conditions :
Contrat à durée indéterminée (CDI).
Travail en service continu (midi ou soir)
2 jours de repos consécutifs
Possibilité de progression au sein d'un établissement de renom.
Rejoignez l'équipe du Château de la Bégude et participez à créer des moments inoubliables pour nos clients !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Opio - 06
- CDI
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