Pizzaïolo - Pizzaïola - Logement Possible H/F la Fiesta
Ancelle - 05 CDD- 2 500 - 2 800 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
** Poste à pourvoir du 15 juin au 10 septembre 2025 **
Poste de pizzaiolo à pourvoir pour la saison d'été dans une petite station des Hautes Alpes.
Expérience souhaitée (une expérience de cuisinier serait un plus pour seconder le chef.) Vous travaillerez dans une ambiance conviviale.
Possibilité de logement.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de conservation des aliments, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Conditionner des produits, Définir des besoins en approvisionnement, Élaborer des recettes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Mélanger des produits et ingrédients culinaires, Organiser le traitement des commandes, Préparer des plats culinaires, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Ancelle - 05
- CDD
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