Pizzaïolo - Pizzaïola H/F Pôle Emploi
Avrainville - 91 CDI- 11,88 - 13 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de vos fonctions, vous prendrez en charge :
- La préparation des pizzas en fonction de la demande,
- La cuisson des pizzas selon le mode de cuisson adapté, four à bois, four à gaz ou encore électrique,
- Les relevés, le contrôle, l'ajustement des mesures et dosages,
- Le nettoyage et l'organisation de votre espace de travail,
- La réflexion quant à la conception de nouvelles recettes et nouveaux produits.
Tout cela dans le respect des règles d'hygiène et des normes de sécurité.
Vous travaillerez du mardi au samedi le restaurant étant fermé les dimanches et les lundis.
Vos horaires seront les suivantes : du mardi au jeudi : de 9h30 à 14h30 et de 18h à 22h00 / vendredi et samedi 9h30à 14h30 et de 18h à 22h30
************Zone non desservie par les transports en commun sur les horaires de travail*************
Le profil recherché
Experience : 12 Mois - comme pizzaiolo
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza
Langues : Italien souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Avrainville - 91
- CDI
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