Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F Maison Paroty
Francourt - 70 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
O COMPLEXE est à la recherche d'1 cuisinier traiteur (H ou F) pour rejoindre une équipe dynamique
En tant que cuisinier traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos événements spéciaux et nos clients privés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Vos responsabilités :
Préparer et cuisiner une variété de plats traiteur, en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire.
Créer des menus adaptés aux besoins spécifiques des clients et des événements.
Collaborer avec l'équipe pour planifier et organiser les opérations en cuisine.
Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir la fraîcheur des ingrédients.
Nos exigences :
Expérience minimum de 3 ans en tant que cuisinier traiteur ou dans un rôle similaire, de préférence dans un environnement haut de gamme.
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité.
Compétences avancées en cuisine et connaissance des techniques de préparation traiteur.
Souci du détail et capacité à suivre des recettes tout en ajoutant une touche créative.
Diplôme en arts culinaires ou certification équivalente.
Avec un Salaire entre 20 000 et 22 000€ net annuel, nous proposons un contrat de 39 heures hebdo, 5 jours par semaine, 1dimanche sur 2 travaillé et 1 Jour de repos à définir.
Evolution possible au sein de l'entreprise
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Concevoir des recettes et menus, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Francourt
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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