Chef de Partie H/F le Bistrot Gourmand
Nice - 06 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Chef de partie H/F
Le bistrot gourmand cherche un e Chef de partie motivé(e)dans un restaurant traditionnel français
Ses activités :
Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service.
Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef.
Aider ses collaborateurs.
Ses qualités principales :
- Doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade.
- Méthodique, discipliné.
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
Avantages :
Participation au Transport
Horaires :
Périodes de travail de 8 heures
Rémunération supplémentaire :
Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : CDI
Formation :
CAP / BEP (Optionnel)
Expérience :
Cuisine : 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 200 € / an 1 933 € / mois 12,75 € / heureSalaire brut estimé
24 400 € / an 2 033 € / mois 13,41 € / heureEstimation haute
28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Nice - 06
- CDI
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