Chef de Partie H/F Anahi Monaco
Troyes - 10 CDI- 2 450 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Poste
Nous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine et participer à cette nouvelle aventure.
Vos missions :
- Assurer la préparation et l'envoi des plats en respectant les standards de qualité Anahí.
- Maîtriser les cuissons de la viande et participer aux grillades.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Être acteur de l'ambiance positive en cuisine.
Profil
Profil recherché :
- Première expérience réussie au poste de chef de partie, de préférence dans des établissements spécialisés en viande ou grillades.
- Bonne connaissance des cuissons et techniques de base en cuisine.
- Dynamisme, esprit d'équipe et sens de l'organisation.
Autres informations
Conditions :
- Salaire : 2450€ net.
- Repos : 2 jours de repos par semaine.
- Horaires : 5 jours travaillés avec coupures midi et soir.
- Pendant juillet et août, possibilité d'avoir 2 jours de service en continu par semaine.
- Possibilité de logement sur place.
- Ouverture prévue prochainement à Monaco.
Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée et à contribuer au succès de ce nouveau projet, envoyez votre CV
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Bienvenue chez Anahi Monaco
Description de l'entreprise
Anahí Monaco, dernier restaurant à rejoindre le Groupe Giraudi, est un tout nouveau restaurant argentin qui ouvrira bientôt à Monaco, spécialisé dans les viandes grillées, un incontournable de la cuisine argentine. Inspiré du concept unique d'Anahí Paris, nous mettons l'accent sur la qualité exceptionnelle de nos viandes, des grillades savoureuses et un service irréprochable, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
- Troyes - 10
- CDI
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