Commis - Commise de Cuisine H/F Radisson
Nice - 06 CDD- 1 820 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Responsabilités :
Assure la mise en place et la préparation des mets
Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie
Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition
Avantages :
Pourboires
Indemnité de nourriture
Abonnement transport remboursé à 50%
Prise en charge de la mutuelle à 80%
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Nice - 06
- CDD
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