Aide de Cuisine H/F Let's Wok
Caen - 14 CDI- 1 475 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein d'une équipe de 4 personnes dans une buffet à volonté, vous travaillerez avec le cuisiner à la préparation des plats, laver et préparer les légumes...
Immersion préalable au recrutement possible.
Horaires de 10h30 à 14h30 puis 18h30 à 22h30.
Planning tournant fait pour le mois complet
26h hebdo évolutif vers temps complet
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - en cuisine asiatique
Compétences : Gestes et postures de manutention, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Caen - 14
- CDI
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