Chef de Cuisine H/F Thedra Aix en Provence

Détail du poste

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

Offre d'emploi : Chef de cuisine (H/F) - Puyloubier (13) Rémunération : à partir de 2 500 EUR nets / mois (selon expérience) Dans le cadre de son développement, notre client recherche un Chef de cuisine (H/F) passionné et expérimenté pour prendre en charge la gestion complète de la cuisine au sein d'un établissement situé à Puyloubier. Vos missions : Élaboration des menus en collaboration avec la direction Supervision de la production culinaire : entrées, plats, desserts Gestion des stocks, commandes et relations fournisseurs Encadrement de l'équipe en cuisine (organisation, répartition des tâches) Veille au respect des normes HACCP et de la propreté de la cuisine Conditions de travail : Horaires : 3 services en coupure et 2 en continu Exemple type : 9h00 - 15h00 / 18h00 - 22h30 les jeudi, vendredi, samedi (planning ajustable selon organisation) Poste à pourvoir dès que possible Vous recherchez un poste stable dans un cadre agréable, avec une cuisine de qualité et un vrai espace d'expression culinaire ? Rejoignez une structure à taille humaine avec une équipe investie.

Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de cuisine Leadership, rigueur et créativité Excellente maîtrise des techniques culinaires Capacité à gérer les imprévus et à travailler en autonomie

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.