Chef de Cuisine H/F Aquila RH
Bourg-en-Bresse - 01 CDISuper recruteur
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 3 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Je suis Clarisse, spécialisée dans le secteur de la restauration, et je recherche un(e) chef de cuisine !
Notre client, reconnu pour son cadre exceptionnel, recherche un(e) chef de cuisine expérimenté(e). Rejoindre cette équipe, c'est intégrer un environnement où convivialité et cuisine raffinée sont au coeur des valeurs.
Le poste se situe dans une résidence senior récemment construite. Les résidents peuvent dîner au restaurant sur réservation, avec une capacité de 90 couverts à midi. En moyenne, vous préparerez une trentaine de repas. Le restaurant est également ouvert aux personnes extérieures sur réservation.
Les week-ends, des séminaires et événements peuvent être organisés selon le planning.
Le poste nécessite un travail un week-end sur deux, avec des horaires de 6h30 à 16h00.
Si vous avez de l'expérience en collectivité mais êtes également passionné(e) par la restauration traditionnelle et souhaitez combiner les deux, ce poste est fait pour vous ! Avec Aquila RH, c'est possible !
Vos missions
- Gestion des commandes
- Réalisation des menus sur un planning de 6 semaines
- Mise en place
- Création culinaire
- Gestion d'une équipe de deux personnes
- Respect des normes HACCP
- Préparation de la collation
- Mise en place du petit déjeuner et dressage des plateaux
Pré-requis
CAP cuisine
Profil recherché
Vous avez première expérience significative ? Et votre amour pour votre métier fait de vous un chef hors du commun ? Alors envoyez-moi votre plus beau CV !
Informations complémentaires
Type de contrat : CDI
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 3200 € par mois
L'entreprise
L'agence Aquila RH d'Ambérieu-en-Bugey, spécialisée dans le recrutement en CDI, CDD et intérim, se concentre sur vos besoins et attentes pour vous accompagner dans vos démarches professionnelles.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre politique de télétravail
- Notre réponse aux candidats dans les 7 jours
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