Pizzaïolo - Pizzaïola H/F le Lion Rouge
Angoulême - 16 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Afin de renforcer notre équipe, nous sommes à la recherche d'un pizzaiolo (H/F)
Vous avez idéalement une première expérience dans ce domaine, de solides connaissances en cuisine italienne, connaissez parfaitement la technique de l'école française et savez étaler la pâte à la main.
Vous êtes passionné/ée, dynamique et motivé/ée
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - CUISINE ITALIENNE
Compétences : Techniques de conservation des aliments, Modes de cuisson des aliments, Techniques de conditionnement, Fiches techniques de cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Caractéristiques des farines levure, additifs, Types de pâtes à pizza, Techniques de mise en forme des disques de pizzas, Conduire une fermentation, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Réserver une pâte, Former une pâte à pizza, Conditionner des produits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Angoulême
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
23 800 € / an 1 983 € / mois 13,08 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Angoulême - 16
- CDI
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