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Chef - Cheffe de Rang H/F la Combe D'aiguebelette

Aiguebelette-le-Lac - 73
CDD
Résumé de l'offre
  • 2 100 - 2 200 € / mois
  • 🕑 5 mois
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

En contact direct avec la clientèle, vous vous assurez de sa satisfaction tout au long du repas.
Sous la responsabilité du directeur qui vous supervise vous gérez 1 ou 2 serveurs.
Vous aurez pour mission de :
- Orchestrer le service des tables au sein du restaurant.
- Organiser et préparer la mise en place de votre rang avant le service
- Animer et coordonner les activités de son équipe de serveurs
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
- Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine
- Veiller au bon déroulement du service à table
- Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations

Nous proposons un poste saisonnier. Vous aurez la possibilité d'être logé sur place durant la période de travail

Le profil recherché

Experience : 24 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

Chef - Cheffe de Rang H/F
la Combe D'aiguebelette
  • Aiguebelette-le-Lac - 73
  • CDD
Publiée le 24/04/2025 - Réf : 191MJGT

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