Chef de Rang H/F le Medicis
Blois - 41 CDI- 2 300 - 2 800 € / mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant gastronomique familiale à Blois avec une hôtel de 8 chambres en 3 étoiles.
Restaurant de 40 couverts et une salle de séminaire et groupe de 40 personnes.
Vos missions seront :
- La mise en place de la salle
- Accueillir les clients
- Suivi du service
- Servir les plats
- Assurer la satisfaction du client
39h hebdomadaire
2 jours de congés
heures supplémentaires récupérées
Pourboires partagés avec la salle et la cuisine
possibilité de logement
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Blois - 41
- CDI
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