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Aide de Cuisine Recrutement H/F Actual Libourne 1057

Libourne - 33

CDI

Résumé de l'offre

21 622 - 22 000 € / an
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons un(e) aide de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à Libourne.
Votre mission sera d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, tout en veillant à respecter les normes HACCP.

Responsabilités :
- Assister le cuisinier dans la préparation des plats : éplucher les légumes, préparer la viande, surveiller la cuisson, et assurer les services midis et/ou soirs.
- Assurer l'entretien de la cuisine et des équipements, en respectant les normes de sécurité.
- Réceptionner et stocker les denrées.
- Vous êtes responsable de votre poste de travail.
- Vous participez au bon déroulement des services en assurant la cuisson des viandes.

Conditions de travail :
Travail en équipe avec un service au "show" devant les clients.
Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, avec des plannings tournants.
Vous profitez d'un week-end de 3 jours sur 3 et d'un salaire mensuel à partir de 1820 Euros brut selon votre expérience. Vos heures supplémentaires sont payées chaque mois, la qualité de votre investissement est valorisée par des primes trimestrielles sur objectifs.

Date de début : 23 avril 2025
Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et un environnement de travail stimulant !

Contactez Frédéric VENISSE au *** (voir postuler)
Pour le poste d'Aide de cuisine (h/f), le candidat idéal doit posséder des compétences clés avec un niveau de maîtrise requis.

Compétences culinaires : le candidat doit démontrer une capacité à préparer des plats de manière efficace.
Hygiène et sécurité alimentaire : la connaissance des normes de sécurité alimentaire est essentielle pour garantir un environnement de travail sain.
Travail en équipe : le candidat doit être capable de collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine pour assurer une bonne coordination pendant le service.
Résistance au stress : une capacité à travailler sous pression pendant les périodes de forte activité est cruciale.
Commerce : le candidat doit posséder une âme de commerçant et l'envie de satisfaire ses clients.
Ces compétences sont indispensables pour réussir dans ce poste et contribuer positivement à la réussite de notre restaurant.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Gestes et postures de manutention, Techniques de conservation des aliments, Production culinaire, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Préparer des ustensiles de cuisine, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Aide de Cuisine Recrutement H/F

Actual Libourne 1057

Libourne - 33
CDI

Publiée le 24/04/2025 - Réf : 191NHRW

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