Chef de Cuisine - Bistronomique - 18 Ème H/F Michael Page
Paris 18e - 75 CDISuper recruteur
Offre d’un cabinet de recrutement
-
Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 40 000 - 42 000 € / an
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
* TA MISSION SI TU L'ACCEPTES :
* Prendre en main la cuisine avec autonomie et organisation.
* Travailler main dans la main avec les deux associés propriétaires.
* Participer à l'élaboration des cartes, aux suggestions et à la création de nouvelles recettes.
* Garantir le respect des normes HACCP et de la qualité sur chaque service.
*
Les deux associés proposent une cuisine de type bistronomique avec une formule le midi (simple et efficace à envoyer) et une carte le soir, avec un format 3 entrées / 3 plats / 1 fromage + 2 desserts.
Ils réalisent en moyenne 28 cvts/service (souvent un peu plus le samedi midi et soir).
CDI
Semaine de 4 jours en coupures
Le profil recherché
* Amoureux(se) du produit, tu es à la fois technique et curieux(se).
* Esprit d'équipe, fiabilité, rapidité
L'entreprise
Tu travailles 4 jours en coupures du mercredi au samedi & tu es off dimanche/ lundi & mardi !!
* Une cuisine de qualité, faite maison, avec des produits frais et de saison.
* Le menu change très régulièrement.
*
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre réponse aux candidats dans les 7 jours
Super recruteur
- Paris 18e - 75
- CDI
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