Chef - Cheffe de Rang H/F L'agence Citron Caviar
Giverny - 27 CDI- 12 - 14 € / heure
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
(CDI - CHEF DE RANG, RESTAURANT ÉTOILÉ - NORMANDIE)
Rejoignez un restaurant étoilé dirigé par un chef renommé et reconnu en France et à l'international, dont la vision gastronomique sublime les produits locaux et le terroir normand avec audace et finesse.
Nous recherchons un Chef de Rang confirmé, capable d'incarner cette philosophie et d'élever l'expérience client à son plus haut niveau.
Ce poste est situé entre Rouen et Paris.
VOS MISSIONS :
- Orchestrer un rang en toute autonomie (2 commis maximum), avec rigueur et fluidité.
- Offrir une expérience sur-mesure, en français et en anglais, avec naturel et précision.
- Travailler main dans la main avec le Chef Sommelier et la cuisine, pour un service harmonieux et vivant.
- Former et encadrer les commis, en leur transmettant les codes et l'esprit de la maison.
- S'assurer de la satisfaction client, anticiper les attentes et gérer avec tact les demandes particulières.
- Contribuer au rayonnement du restaurant, en étant un ambassadeur de son identité et de ses valeurs.
VOTRE PROFIL :
- Vous avez une expérience confirmée en restauration gastronomique ou étoilée.
- Vous incarnez l'élégance du service, avec un sens du détail et une aisance relationnelle naturelle.
- Vous êtes à l'aise en français et en anglais, pour accompagner une clientèle internationale exigeante.
- Vous aimez transmettre et manager, avec bienveillance et exigence.
- Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez l'esprit d'équipe.
VOS CONDITIONS :
- CDI - 43h/semaine
- 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi)
- Un environnement inspirant, porté par un chef d'exception et une équipe passionnée.
- Un ancrage fort dans le terroir, avec des produits sourcés au plus près et une cuisine engagée.
Si vous avez envie de vous investir dans une maison d'excellence où l'humain a toute sa place, envoyez-nous votre candidature et venez écrire la suite de votre histoire ici.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Giverny - 27
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef de rang
- Emploi Restauration
- Emploi Évreux
- Emploi Gisors
- Emploi Pont-Audemer
- Emploi Vernon
- Emploi Bernay
- Emploi Le Neubourg
- Emploi Louviers
- Emploi Bourg-Achard
- Emploi Val-de-Reuil
- Emploi Les Andelys
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de rang
- Entreprises Giverny
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}