Traiteur de Nuit H/F JAPCOOK
Paris 6e - 75 CDISuper recruteur
- 29 000 - 31 000 € / an
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Sous la responsabilité du Chef Pâtissier et du responsable de boutique, vous serez chargé d'exécuter les missions suivantes :
- Réalisation de la production journalière de la gamme salée
- Maîtrise de la gamme dans toute sa globalité
- Stockage des produits en respectant les températures de conservation et les rotations
- Nettoyage du laboratoire dans un état de propreté irréprochable
- Réception de la marchandise, vérification de son état et stockage des produits en respectant les températures de conservation et les rotations de DLC
- Gestion des stock, de la rotation et de son rangement
- Garant et maintien de la qualité de la production soumise par la charte du groupe
CDI : 39h / semaine
Horaires : de 21h à 6h du matin du lundi au vendredi
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Sélection des CV reçus. Chaque candidat aura une réponse
-
Appel téléphonique et planification d'un entretien Teams avec le service RH
-
Rencontre avec le manager
-
Promesse d'embauche
Le profil recherché
- Avoir une réelle autonomie dans la gestion de ses missions
- Être organisé
- Expérience maisons de qualité
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
- Excellente gestion du temps
- Faire preuve de rigueur dans l'application des règles et habitudes communes
- S'intégrer à l'équipe et se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine
- Maîtrise des normes HACCP
- Garantir la sécurité sanitaire des aliments et la sécurité des consommateurs
Bienvenue chez JAPCOOK
Rejoignez l'équipe TAKUMI et devenez acteur de notre boulangerie- pâtisserie - traiteur franco japonaise ! Participez à l'aventure de notre première boutique parisienne et faites voyager nos clients entre la France et le Japon
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- L'évolution de votre candidature
Infos complémentaires
Avantages :
- Horaires en continue (sans coupure)
- Participation au titre de transport, mutuelle, -30% de réduction salarié a l'achat de nos produit TAKUMI
- Type d'emploi : Temps plein, CDI
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