Manager H/F BOJA
Seine-Saint-Denis - 93 CDI- 2 600 € / mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Pour un restaurant Indiana Café proche de Paris nous recherchons 1 manager H/F avec une expérience >3 ans.
Missions principales :
- Superviser toutes les activités du restaurant pour assurer une efficacité optimale et un service de qualité, animer, former et motiver le personnel.
- Vous savez analyser les performances financières et gérer les coûts.
- Assurer le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de conformité. Servir d'interface entre la direction, le personnel et les clients.
Compétences relationnelles : capacité à motiver et inspirer une équipe, en favorisant un bon climat de travail. Etre à l'aise pour interagir avec les clients et le personnel et gérer des situations de conflits avec diplomatie.
Profil idéal : diplôme de gestion hôtelière ou en restauration, organisé et capable de travailler sous pression. Passion pour le service client.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues : Français exigé
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Seine-Saint-Denis - 93
- CDI
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