Cuisinier - Chef de Partie H/F INSPIRATIONS d'ici et d'ailleurs
Guérande - 44 CDI- 2 600 - 3 000 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un chef de partie H/F, responsable du poste des entrées, et qui soit polyvalent sur les desserts.
Avec de l'expérience, il ou elle doit pouvoir tenir son poste seule et savoir prendre des initiatives.
Travail en coupure, dans une ambiance familiale, nous proposons une cuisine faite maison, traditionnelle et créative. La carte change régulièrement et au grès des saisons.
Nous fournissons vestes et tablier de cuisine, lavés sur place.
Congé le dimanche et le lundi toute la journée, congés annuelles : deux semaines en juillet ou aout, une semaine à Noel, et bien d'autres avantages.
Salaire Selon compétences
Parking
Entrée immédiate
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Guérande - 44
- CDI
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