Pizzaïolo - Pizzaïola H/F Croq&Co
Saint-Hilaire-de-Riez - 85 CDD- 1 900 - 2 000 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant Italien LE PELICAN recrute : PIZZAIOLO ou PIZZAIOLA. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2025. Temps partiel possible. Vos missions principales seront :
- Mise en place du poste de travail - garantir et maintenir propreté et hygiène du poste de travail - préparation de la pâte à pizza - préparation et découpe des garnitures - cuisson des pizzas - préparation et cuisson des pâtes à la carte. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de notre restaurant. Nous travaillons avec une pâte fraîche que vous réaliserez chaque jour.
Poste non logé. Expérience et autonomie obligatoire.
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Modes de cuisson des aliments, Utilisation d'équipements de cuisine professionnels, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Réaliser une garniture alimentaire
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Hilaire-de-Riez - 85
- CDD
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