Chef de Rang - BarmanAid H/F Clos des Oliviers Grimaud
Grimaud - 83 CDD- 2 280 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le restaurant La Table des Oliviers est un restaurant avec salle de location, situé dans un complexe golfique, GOLF UP, à Grimaud dans le Var
Type de contrat : CDD saisonnier
Date d'embauche : 01/06/2025
Date de sortie : 30/09/2025
Service du midi + quelques soirs
Missions :
Vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes :
- Accueillir les clients et prendre les commandes
- Réalisation de cocktails et boissons
- Gérer le stock et les commandes de boissons
- Mise en place et dressage des tables
- Accueil et suivi du client
- Service au bar et en salle
- Assurer la fluidité du service
- Veiller au bon déroulement et à la fluidité du service
- Connaître parfaitement la carte pour être en mesure de répondre aux questions des clients
- Encaissements
- Clôture de caisse
- Réception de groupes
- Rangement et nettoyage du bar, de la salle et de la terrasse
- Suivi des réservations
Compétences souhaitées :
- BEP, CAP ou Bac Pro en Hôtellerie Restauration requis
- Sens de l'accueil
- Bon relationnel
- Travail en équipe
- Bonne présentation
- Respect de la hiérarchie
- Anglais
Merci d'envoyer votre CV ainsi que votre lettre de motivation par mail.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Clos des Oliviers Grimaud
La société Clos des Oliviers Grimaud est une structure composée de neuf appartements en location saisonnière et d un restaurant, située dans un complexe golfique à Grimaud dans le Var (83).
- Grimaud - 83
- CDD
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