74 Cuisinier - Cuisinière H/F Little Vietnam
Annecy - 74 CDI- 2 100 - 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Little Vietnam recherche un cuisinier/cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe à temps plein (39h).
Profil recherché :
- Expérience en cuisine vietnamienne requise. (maitriser la soupe Pho)
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme d'un restaurant.
- La maîtrise du vietnamien est un plus pour faciliter la communication avec l'équipe.
Missions :
- Préparation et réalisation des plats selon les recettes traditionnelles vietnamiennes.
- Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène.
- Participation à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine.
Lieu : Annecy
Contrat : CDI - 39h/semaine
Rémunération : Selon expérience
POSTE NON LOGE
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Conditionner des produits, Dresser des plats pour le service, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Annecy - 74
- CDI
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