Cuisinier - Cuisinière H/F le Sept Bis
Lyon 6e - 69 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Dans notre restaurant au concept de burgers maison, nous recherchons un.e cuisinier.ère pour compléter l'équipe.
Vous savez suivre le stock, préparer les plats et les cuire pour 80 couverts/jour.
Vous êtes diplômé.e ou avez une expérience professionnelle similaire.
Repos le dimanche et repas pris en charge.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - ou débutant avec un CAP cuisine
Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), CAP cuisine, Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Lyon 6e - 69
- CDI
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