Chef - Cheffe de Cuisine H/F Barbarossa
La Baule-Escoublac - 44 CDI- 4 000 - 4 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
****Poste non logé****
Rejoignez-nous en tant que Chef de Cuisine sur la plage de La Baule !
Vous rêvez de cuisiner les pieds dans le sable, face à l'océan ? Notre restaurant de plage, connu pour son ambiance conviviale et son équipe passionnée, recherche son Chef de Cuisine pour un poste à pouvoir dès que possible.
Pourquoi nous rejoindre ?
> Une cuisine sincère et savoureuse : des produits
> Un engagement écoresponsable : Nous travaillons avec des produits locaux, un maximum issu de l'agriculture biologique dans une démarche d'éco responsabilité.
> Un cadre unique : sur la plage, face à la mer
> Une qualité de vie préservée : 7 semaines de congés
Vos missions ?
> Animer votre équipe avec bienveillance
> Elaborer les Cartes/Menus selon les produits de saison, en collaboration avec votre direction
> Veiller à la sécurité et l'hygiène de la cuisine selon les règles en vigueur, avant, pendant et après les services !
> Commander vos produits
> Faire la mise en place des plats et veiller au bon déroulement de leur envoi pendant le service
Ce que nous recherchons chez vous ?
>Une expérience confirmée en tant que Chef
>Un leadership naturel
> Une énergie positive avec un sens du service client aiguisé
> Un amour du produit brut et de la cuisine de saison.
Nos avantages ?
> Salaire attractif : 3 000€ à 3 500€ nets
> Contrat : CDI ou CDD - Statut cadre, au forfait
> 7 semaines de vacances
> Repas pris en charge
> Mutuelle
> Prime sur intéressement
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Barbarossa
Le Barbarossa est un restaurant sur la plage de la Baule, d'inspiration méditerranéenne, la cuisine est simple mais goutue, travaillant au maximum sur du frais et local, l'entreprise est labellisé Ecotable.
Équipe en pleine saisons de 12 personnes en cuisine et une grosse dizaine en salle
on vous attend !!
- La Baule-Escoublac - 44
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Nantes
- Emploi Saint-Nazaire
- Emploi Châteaubriant
- Emploi Pornic
- Emploi Indre
- Emploi Guérande
- Emploi Savenay
- Emploi Pontchâteau
- Emploi Clisson
- Emploi Vallet
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises La Baule-Escoublac
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}