Cuisinier en EHPAD H/F Colisee France

Bordeaux - 33

CDI

Résumé de l'offre

1 953 € / mois
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Détail du poste

Les Jardins de Caudéran, du groupe Colisée est une résidence médicalisée pour personnes âgées (semi) dépendantes. La résidence permet aux équipes ainsi qu'aux ainés et leurs proches de bénéficier d'un climat chaleureux, d'un esprit collectif et d'une relation de confiance. De plus, elle est basée sur des valeurs : cohésion d'équipe, respect de l'autre, engagement. Ces valeurs, indispensables, contribuent fortement à la qualité de la prise en soin des personnes âgées. Très attentif et soucieux du bien-être des résidents, cette structure ainsi que ses équipes pluridisciplinaires mettent en application leurs savoirs et savoir-faire au service des résidents et familles.

La Résidence les Jardins de Caudéran est située en plein coeur de Caudéran. Structure à taille humaine de 70 lits, nous recherchons un(e) Cuisinier (ère) en CDI à compter d'avril 2025.

Le poste :

Temps plein
1 week-end sur deux
journée de 12 heures dont 2 heures de pause
Les atouts de notre résidence :

Proche du centre-ville et facile d'accès (ligne 16 et 41) ou en vélo : c'est bon pour la planète
Salle de pause à destination du personnel
Résidence équipée de climatisation
Ambiance d'équipe agréable
Equipe composée d'un cuisinière + 1 chef de restauration soucieux de la qualité et du bien-être de nos résidents (+ vous, nous saurons au complet ;))
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap : La diversité est une force et Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.
Les missions confiées :

Préparation et la production du déjeuner et du dîner selon les normes HACCP pour le service en salle comme pour le service en plateaux.
Préparation des hachés et mixés en adéquation des plans de soins.
Nettoyage des outils et des appareils de Cuisine.
Entretien de la cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire
Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
Réception de la livraisons
Le sens du service à la personne est souhaité. Une expérience en établissement médico-social serait en plus.

Vous souhaitez rejoindre l'aventure parmi nous en y apportant votre contribution de par votre expertise ? Qu'attendez-vous pour nous faire parvenir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 953,00€ par mois

Avantages :

Restaurant d'entreprise
Horaires :

Période de travail de 10 heures
Travail en journée
Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :

Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel

Date limite de candidature : 15/04/2025

Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Cuisinier en EHPAD H/F

Colisee France

Bordeaux - 33
CDI

Publiée le 05/05/2025 - Réf : 190RCVS

Cuisinier en EHPAD H/F Colisee France

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