Chef de Partie Cuisine H/F FRIDA
Bordeaux - 33 CDI- 2 600 - 2 800 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le restaurant FRIDA, au coeur du vieux Bordeaux, est à la recherche d'un.e chef.fe de partie pour rejoindre son équipe de passionnés.
Vous devez être guidé.e par la passion et la créativité car notre établissement propose une cuisine réinventée aux influences méditerranéennes.
Ses qualités principales :
Excellent cuisinier.ère, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
Méthodique, discipliné.e
Manager, bon gestionnaire
Excellente connaissance des normes d'hygiène
Conditions de Travail avantageuses
- Service en continu selon le planning établi.
- Rémunération : Selon profil et expérience, avec possibilité d'évolution.
- Repas pris en charge pendant les heures de travail.
- Pourboires partagés.
- Primes basées sur les résultats de l'équipe et de la cuisine.
- 4 jours de travail suivis de 3 jours de repos consécutifs pendant la moitié de l'année / Deux jours de repos consécutifs par semaine.
Merci d'envoyez vos CV par mail
À bientôt !
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
- Bordeaux - 33
- CDI
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