Chef - Cheffe de Cuisine H/F Le Bacchus / Paris Pyla
Arcachon - 33 CDI- 3 000 - 3 600 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le pp, brasserie située au coeur du Moulleau à Arcachon, recherche un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour piloter notre brigade et garantir la qualité constante à notre clientèle.
Vos missions :
Gérer les stocks et les commandes
Superviser et former l'équipe
Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine
Garantir la qualité des plats
Optimiser les coût et la gestion des matières premières
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Arcachon - 33
- CDI
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