Cuisinier H/F Api Restauration

Détail du poste

La Restauration Collective, c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :
- Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à la petite enfance, de 5000 couverts située à Creil (60)
- Avec qui ? Au sein d'une équipe de 30 collaborateurs
- Salaire ? 22 000 à 24 000 € selon profil et expérience
- Horaires ? Poste du lundi au vendredi - Horaires de nuit, avec plusieurs possibilités de plage horaire : 22h00 à 6h00, 3h00 à 11h00, 6h00 à 14h00, 7h00 à 15h00 ou 8h00 à 16h00 selon activité

Passionné(e) par la cuisine, vous mettez le coeur dans l'assiette et le soin dans chaque geste. Vous alliez savoir-faire, douceur et attention... pour éveiller les papilles des enfants au quotidien.

Vos missions :
- Participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur.
- Participer à la production chaude ainsi qu'à la production froide
- Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service.

Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine, Bac Pro ou équivalent.
- Expérience en restauration collective ou en cuisine de production (un plus)
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles HACCP.
- Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation et du service.

Nous vous proposons :
- CDI - Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus
- Salaire annuel brut de 22 000 à 24 000 € selon profil et expérience
- 13ème mois
- Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine de qualité et motivé(e) par une mission tournée vers la restauration des enfants ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !