Employé Polyvalent Cuisine H/F Bistro Regent
Bordeaux - 33 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Brasserie basée à Bordeaux recherche un employé polyvalent de cuisine (H/F)
Missions :
- Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC.
- Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare ) conformément aux fiches techniques fournies
- Blanchiment et cuisson des frites
- Assemblage et envoie des tartares
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux
- Nettoyage de la vaisselle
2 postes ;
35 heures en coupure, débutant accepté et poste de 16h00 samedi et dimanche le midi et le soir
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
22 000 € / an 1 833 € / mois 12,09 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Bordeaux - 33
- CDI
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