Second - Seconde de Cuisine H/F Pôle Emploi
Villedieu-les-Poêles-Rouffigny - 50 CDI- 2 500 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Les qualités pré-requises sont les suivantes :
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Manager d'équipe
- Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Doté d'une très bonne condition physique
- Excellent technicien et cuisinier spécialisé
- Connaissances approfondies des règles et des techniques de cuisine
- Fort de proposition sur l'évolution de son poste
- Sens du goût et de l'excellence
- Rigueur, précision, rapidité et adaptabilité.
- Former, manager et coacher 3 à 6 personnes
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Travail soir et WE
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Villedieu-les-Poêles-Rouffigny - 50
- CDI
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