Barman - CDI H/F Stabul
Bazoges-en-Pareds - 85 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Poste à pourvoir pour mai 2025
La STABUL a ouvert ses portes en juillet 2019 au coeur de la ferme familiale La Muette.
Composée d'une boutique, d'un bar et d'un espace de restauration, elle est le lieu parfait pour partager un moment de convivialité autour d'un bon burger, d'une viande de qualité et de notre bière brassée sur site.
En effet, le restaurant propose une carte de burger élaborée avec la viande issue de notre élevage bovin, ainsi que des produits saisonniers provenant de producteurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité des aliments.
En parallèle, on y retrouve aussi la taproom (bar) avec 18 bières à la pression permettant de mettre en avant les brassins de notre Ferme-Brasserie.
Dans le cadre de notre réorganisation et consolidation de notre équipe, nous recherchons un/une barman pour notre restaurant.
DESCRIPTION DU POSTE
Au sein d'une équipe de 10 personnes, vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction, le responsable de cuisine et l'équipe de la Stabul.
Vos missions seront les suivantes :
- Assurer l'accueil et le service des clients
- Conseiller les clients dans le choix de leurs bières au bar et en boutique
- Faire visiter la brasserie à nos clients
- Faire l'approvisionnement du bar et de la boutique
- Renfort en salle : effectuer les prises de commande et assurer le service à table
- Appliquer et respecter les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement
PROFIL ATTENDU
- Dynamisme, autonomie, rigueur, esprit d'équipe et bonne humeur.
- Passionné par l'univers de la bière
- Expérience de minimum 1 an dans un établissement bar ou cave
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Bazoges-en-Pareds
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Bazoges-en-Pareds - 85
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