Pizzaïolo - Pizzaïola Débutant H/F Picone Lucas
Les Monthairons - 55 CDD- 1 970 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe, Débutant accépté.
Vos missions :
- Préparer et cuire les pizzas selon les normes de qualité établies
- Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et des fournitures nécessaires
- Maintenir la propreté de la cuisine et respecter les normes d'hygiène alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité : service à table si besoin
Profil :
- Vous avez une 1ère expérience réussie en tant que pizzaïolo
- Ou Vous avez une expérience et ou une formation dans le domaine de la cuisine et acceptez de vous former avant d'être recruté (e)
Jours de fermeture les mardi et mercredi et dimanche midi
Travail du jeudi au dimanche de 10h00 à 14h00 et de 18h à 22h00 (A déterminer tous les jours)
CDD de 6 mois pouvant être pérennisé suivant activité
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de tournage de pâte à crêpe, Réaliser une garniture alimentaire, Cuire une pizza au four, Former une pâte à pizza, Accueillir, orienter, renseigner un public, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Activités des parcs d'attractions et parcs à thèmes
- Les Monthairons - 55
- CDD
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