Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F HISIA
Segré-en-Anjou Bleu - 49 CDI- 12 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le cuisinier prépare les repas en lien avec l'équipe en place, et selon les plannings et l'évènementiel, Le cuisinier a pour mission d'assurer des repas équilibrés, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
Il encadre son équipe jusqu'au service en salle, Il gère les stocks et fait les menus.
Vous travaillerez de 7 h 30 à 16 h 00 et un week-end sur 2
Le profil recherché
Experience : 1 Mois - en cuisine de collectivité
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Aide à domicile
- Segré-en-Anjou Bleu - 49
- CDI
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