Chef - Cheffe de Cuisine H/F le Guet a Pan
Omet - 33 CDI- 2 800 - 3 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Vous travaillerez en tant que Chef/Cheffe de cuisine au sein de notre restaurant situé au lac de LAROMET du mercredi au dimanche. Vous êtes responsable de la cuisine de l'établissement et devez agir de façon autonome.
Vos principales missions :
- Contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité, leur présentation et leur départ vers la salle
- Assurer la responsabilité de l'hygiène alimentaire, de la propreté de la cuisine, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité des produits avant et après préparation
- Participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine
- Gérer les stocks d'aliments, les commandes et êtes garant de la propreté des lieux
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace
*** vous travaillerez les mercredi et jeudi midi et les vendredi samedi dimanche midi et soir ***
Salaire négociable selon l'expérience
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Omet - 33
- CDI
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