Directeur de Restaurant Ile-De-France H/F Aktisea
France CDIOffre d’un cabinet de recrutement
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Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Aktisea est mandatée par les Missions Handicap des entreprises pour recruter leurs futurs talents.
Dans ce cadre, nous accompagnons particulièrement les candidats en situation de handicap dans leur processus de recrutement.
Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la restauration japonaise, un Directeur de Restaurant (H/F).
Plusieurs postes sont à pourvoir en Ile-de-France.
Vos missions :
- Gérez le restaurant au quotidien :
- gestion économique et financière (ex : suivi et analyse des comptes d'exploitation)
- ouverture et fermeture du restaurant
- Gérez et développez votre équipe au quotidien :
- recrutement
- formation,
- gestion des plannings
- ect
- Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Veillez à la satisfaction client
Le profil recherché
Vous avez une expérience significative sur un poste similaire dans le secteur de la restauration ou dans la gestion d'un centre de profit
Poste à pouvoir en CDI (statut cadre)
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